Виски Glenmorangie

Glenmorangie — хайлендский односолодовый виски: после базовой бурбонной выдержки часть линейки в каталоге проходит дополнительное созревание в самых разных бочках — хересных, винных, портвейновых. Отсюда фруктовая сладость и заметное разнообразие финишей внутри одного бренда. Glenmorangie Original 10 Year Old — базовая версия, выдержанная только в бурбонной бочке, с ней логично начинать знакомство. Lasanta добавляет хересный финиш и более тёмную, сухофруктовую сладость. Quinta Ruban проходит через портвейновую бочку и получает более ягодный, винный оттенок, а Nectar D'Or проходит через отдельную винную бочку, что даёт более медовую, десертную сладость. Glenmorangie 18 Year Old стоит особняком как самая возрастная и выдержанная позиция бренда, где вкус успевает стать глубже без дополнительных финишей. В целом линейка удобна тем, что позволяет сравнить, как один и тот же базовый спирт меняется в зависимости от типа бочки. Винокурню в Тейне основал в 1843 году Уильям Мэтисон на месте бывшей пивоварни. Glenmorangie известен перегонными кубами самой большой высоты в Шотландии — с 2004 года винокурня принадлежит группе LVMH.

История вискокурни Glenmorangie

Glenmorangie стоит в городке Тейн на севере Хайлендса. Алкоголь на ферме Моранджи производили ещё в начале XVIII века, в 1730-х годах здесь построили пивоварню, а в 1843 году Уильям Мэтисон превратил её в вискокурню.

В 1918 году вискокурню купила фирма Macdonald and Muir. В 1931–1936 годах, в пору американского сухого закона и Великой депрессии, и снова в 1941–1944 годах производство останавливали. Затем Glenmorangie росла: в 1977 году число кубов увеличили с двух до четырёх, в 1990-м добавили ещё четыре. В 2004 году компанию примерно за 300 млн фунтов купил концерн LVMH.

Главная примета вискокурни — самые высокие перегонные кубы в Шотландии: высотой около 8 метров, с горловинами больше 5 метров. Воду берут из родников Тарлоги. Вискокурня выпускает около 10 млн бутылок в год, а в самой Шотландии Glenmorangie почти непрерывно с 1983 года остаётся самым продаваемым односолодовым виски.

Интересные факты

Работников вискокурни прозвали «Шестнадцать мужчин из Тейна»; после 2008 года — просто «Мужчины из Тейна».
Glenmorangie владеет лесом в горах Озарк в штате Миссури — там растёт дуб для её бочек.
В фильме «Горец» (1986) главный герой просит двойной Glenmorangie со льдом.
Гитарист Аллан Холдсворт в 2000 году назвал свой альбом «The Sixteen Men of Tain».

Источники (1)

производство на ферме с 1703 года, пивоварня 1730-х, основание 1843 года Уильямом Мэтисоном, Macdonald and Muir, остановки 1931–1936 и 1941–1944 годов, рост числа кубов, покупка LVMH в 2004 году, высота кубов, вода, мощность, около 10 млн бутылок в год, самый продаваемый солодовый виски в Шотландии с 1983 года, «Шестнадцать мужчин из Тейна», лес в Озарке, «Горец», альбом Холдсворта — https://en.wikipedia.org/wiki/Glenmorangie_distillery