Вискокурня Craigellachie Distillery

Вискокурню Craigellachie построили в 1891 году в одноимённой деревне в самом центре Спейсайда. Её основала группа купажистов и торговцев во главе с Александром Эдвардом. Название значит «скалистый холм» и относится к утёсу над Спеем напротив вискокурни The Macallan. В 1896 году компанию переоформили как Craigellachie-Glenlivet Distillery.

Дальше завод переходил из рук в руки: в 1916 году его купил Питер Маки, в 1927-м — Distillers Company, в 1930-м — SMD. Наступил долгий спокойный период; главное событие — перестройка 1964–1965 годов, когда число кубов удвоили. В 1998 году вискокурню продали John Dewar & Sons, и в том же году Diageo продала саму Dewar's компании Bacardi.

Большая часть спирта Craigellachie уходит в купаж Dewar's, официальных розливов за историю было немного. Всё изменилось в 2014 году, когда вискокурня вошла в серию Dewar's Last Great Malts of Scotland с 13-, 17-, 19- и 23-летними выпусками. С 2023 года постоянная линейка — 13 лет, 13 лет с финишем в бочках арманьяка, 17 и 23 года.