Вискокурня Tamnavulin Тамнавулин
основана в 1966 · Томнавулин, Баллиндаллох, Банфшир, Спейсайд · Whyte & Mackay (Emperador)
История вискокурни Tamnavulin
Tamnavulin построили в 1966 году — вторую вискокурню в долине реки Ливет после The Glenlivet. Владельцем выступила Tamnavulin-Glenlivet Distillery Co. Ltd, дочерняя компания Invergordon Distillers: в середине 1960-х спрос купажистов на солодовый спирт настолько опережал предложение, что отрасль спешно строила новые мощности под нужды таких брендов, как Whyte & Mackay, Crawford's и Mackinlay's. Название происходит от гэльского «холм у мельницы»: вискокурню поставили на месте старой мельницы XVI века.
В 1993 году Invergordon Distillers вместе с Tamnavulin, Bruichladdich, Isle of Jura и Tullibardine купила Whyte & Mackay. Спустя два года, в мае 1995-го, Tamnavulin законсервировали — рынок солодового виски сжимался, и купажистам хватало мощностей других вискокурен группы. Производство возобновили только в 2007 году, после того как Whyte & Mackay приобрела индийская United Spirits. В 2014 году бренд перешёл к филиппинской Alliance Global (сегодня — Emperador) за 430 млн фунтов.
Все эти десятилетия Tamnavulin работала прежде всего как купажный поставщик, и лишь в 2016 году, к 50-летию вискокурни, выпустила собственный односолодовый виски. С тех пор линейку пополнил десяток финишей в винных бочках — от хереса до совиньон блана. Шесть крупных кубов лампового профиля дают лёгкий, злаковый по характеру спирт: короткое брожение оставляет в нём зерновую, не фруктовую ноту. Воду берут из родников в Истертоне. Своего центра для гостей у Tamnavulin нет — вискокурня закрыта для посещения и по-прежнему работает прежде всего на купажи Whyte & Mackay.
Интересные факты
- Название Tamnavulin — от гэльского «холм у мельницы»: вискокурню построили на месте мельницы XVI века.
- Tamnavulin стала второй вискокурней в долине реки Ливет — после The Glenlivet.
- С мая 1995 по 2007 год вискокурня не работала: её законсервировали из-за избытка мощностей группы Whyte & Mackay.
- В 2014 году бренд Whyte & Mackay, включая Tamnavulin, купила филиппинская Alliance Global (Emperador) за 430 млн фунтов.
- Первый собственный односолодовый виски Tamnavulin выпустила лишь в 2016 году — к 50-летию вискокурни.
- У Tamnavulin нет центра для гостей: вискокурня закрыта для посещения.
Источники (3)
- год основания 1966, вторая вискокурня в долине Ливет после The Glenlivet, компания-учредитель Tamnavulin-Glenlivet Distillery Co (Invergordon Distillers), покупка Whyte & Mackay в 1993-м, консервация в мае 1995-го, перезапуск в 2007-м после покупки United Spirits, продажа Alliance Global в 2014-м за 430 млн фунтов, шесть кубов (3 перегонных и 3 спиртовых), мощность до 4,3 млн литров (в паспорте указано около 4 млн), родники Истертона, нет центра для гостей — https://en.wikipedia.org/wiki/Tamnavulin_distillery
- название от гэльского «холм у мельницы», вискокурня на месте мельницы XVI века, лёгкий злаковый профиль спирта — https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1898/tamnavulin/
- Whyte & Mackay: владелец купил Dalmore, Fettercairn, Tamnavulin, Jura и Invergordon; «Whiskies from each are thought to have played a part in the Whyte & Mackay blend since» — https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2553/whyte-mackay/
Делают здесь
Спирт входит в купажи
Читать по теме
РегионыСпейсайд: почему здесь больше винокурен, чем где-либо
Долина реки Спей стала центром шотландского виски благодаря воде, ячменю и удобству для нелегального производства до 1823 года.
2 мин
КультураКрыша-пагода над заводом: кто её придумал и зачем она была нужна
Силуэт вискокурни узнают по крыше в виде пагоды. Она появилась в 1889 году как вытяжка для сушильни, а сегодня почти всюду пустует.
2 мин
ТехнологияГде виски до сих пор гонят на живом огне и что это меняет во вкусе
Почти все вискокурни греют кубы паром. Несколько заводов держат под медью настоящее пламя и объясняют это вкусом.
2 мин
Виски вискокурни Tamnavulin в каталоге

Tamnavulin Tempranillo Cask

Tamnavulin Sauvignon Blanc Cask Edition

Tamnavulin Sherry Cask Edition
