Виски Ardbeg

Ardbeg — односолодовый виски с Айлы, острова, чей стиль в каталоге прочно ассоциируется с торфом и дымом. У Ardbeg это выражено особенно ярко: линейка в целом отмечена как торфяная и дымная, а часть позиций разливается без холодной фильтрации, что сохраняет больше насыщенности во вкусе. Основа выдержки — бурбонная бочка, отдельные позиции дополнительно проходят через бочки из нового дуба, из-под Педро Хименеса или хересные. Ardbeg 10 Year Old — база линейки и при этом позиция, которую сами теги каталога отмечают как подходящую новичкам: несмотря на дымность, вкус остаётся сбалансированным. Ardbeg Wee Beastie моложе по выдержке и прямолинейнее по торфу. Corryvreckan заметно крепче и интенсивнее по дыму, а Uigeadail добавляет хересную плотность поверх торфяного профиля. Ardbeg An Oa, напротив, смягчает дымность за счёт более мягкой купажировки бочек — с неё можно начинать тем, кто осторожно относится к торфу. Официально винокурня на Айле основана в 1815 году Джоном Макдугаллом. В конце XX века винокурня прекращала работу, а в 1997 году Ardbeg возродила компания Glenmorangie, входящая в группу LVMH, — с тех пор она и остаётся владельцем.