Виски Arran
Arran — односолодовый виски с острова Арран: линейка в каталоге построена на сочетании бурбонной и хересной бочек и даёт сладкий, фруктовый профиль. Arran 10 Year Old — база линейки, где бурбонный характер и свежая фруктовость выражены прямее всего; с неё удобно начинать знакомство. Arran 14 Year Old добавляет более долгую выдержку, отчего хересное влияние становится заметнее, а сладость — плотнее. Arran Sherry Cask разлит в бочковой крепости и целиком построен на хересной выдержке: самый насыщенный и тёмный вариант линейки, который обычно разбавляют водой по вкусу. Arran Machrie Moor стоит особняком — это торфяная версия бренда, показывающая, что остров умеет и в дымный стиль. Вместе линейка показывает, как лёгкий, доступный профиль набирает плотность с возрастом и как меняется от смены дерева и солода. Компанию Arran Distillers основал в 1994 году Гарольд Карри, бывший директор Chivas; винокурню в Лохранзе открыли годом позже, а стройку пришлось приостановить из-за пары беркутов, свивших гнездо на соседней скале, — птицы под охраной.
История вискокурни Arran
Когда-то на острове Арран работало около пятидесяти вискокурен, в основном нелегальных, а последняя законная, Lagg, закрылась в 1837 году. Возродил производство Харольд Карри, бывший директор Chivas и ветеран высадки в Нормандии: в 1994 году он основал компанию Arran Distillers, а в 1995 году в деревне Лохранза открылась вискокурня.
Стройку ненадолго пришлось остановить — на скале рядом с площадкой свила гнездо пара беркутов. Первое время вискокурне не хватало места, и бочки хранили на Springbank в Кэмпбелтауне. В 2003 году Карри продал свою долю и ушёл из совета директоров. Много лет компания работала в убыток; в 2010 году вышел первый официальный 14-летний виски и торфяной Machrie Moor.
В 2016 году одобрили проект второй вискокурни на юге острова, названной в честь старой Lagg. Она начала работать в апреле 2019 года, а в июле там открылся центр для гостей. В 2020 году компания объявила о купаже из виски обеих своих вискокурен.
Интересные факты
- Строительство вискокурни ненадолго остановили: рядом свила гнездо пара беркутов.
- Когда-то на Арране было около пятидесяти вискокурен, в основном нелегальных.
- Первые годы бочки Arran хранили на вискокурне Springbank — на своей не хватало места.
- Это единственная вискокурня, получившая право помещать изображение Роберта Бёрнса на упаковку.
Источники (1)
- около 50 вискокурен на острове, закрытие Lagg в 1837 году, Харольд Карри и компания 1994 года, открытие 1995 года, беркуты, хранение бочек на Springbank, уход Карри в 2003 году, убытки до 2010 года, 14-летний и Machrie Moor 2010 года, вискокурня Lagg 2016–2019 годов и её центр для гостей, купаж 2020 года, изображение Бёрнса, владелец, кубы, вода, мощность — https://en.wikipedia.org/wiki/Lochranza_distillery
Виски Arran в каталоге

Arran 18 Year Old

Arran Sherry Cask

Arran Machrie Moor

Arran 14 Year Old
