Виски Jimsher Джимшер
Читать по теме
КультураВиски и коньяк: что у них общего и почему это разные напитки
Виски начинается с зерна, а коньяк с виноградного вина. Дубовая выдержка и ассамбляж сближают технологии, но происхождение и способ производства у них разные.
3 мин
РегионыПочему климат меняет виски: Шотландия, Кентукки, Индия и Тайвань
Температура и влажность влияют на потери жидкости и взаимодействие с дубом. Сравниваем четыре местности и объясняем, почему календарный возраст не переводится в единую шкалу зрелости.
2 мин
РегионыСкотч, ирландский виски, бурбон и японский виски: четыре школы
Четыре традиции различаются происхождением, зерном, перегонкой и бочками. Сравниваем конкретные правила и отделяем японский отраслевой стандарт от закона.
3 мин
