Вискокурня Alberta Distillers

Alberta Distillers основали в Калгари в 1946 году два промышленника — Фрэнк Макмэхон и Макс Белл, составившие состояние на добыче полезных ископаемых. Вместе с мастер-дистиллером Джорджем Райфелом они открыли первую вискокурню Западной Канады.

С самого начала предприятие сделало ставку на местное зерно: рожь берут с прерийных полей Альберты, Саскачевана и Манитобы. Суровый климат даёт «стрессовые» условия для зерна — более выносливый сорт ржи с острой пряной нотой, которая и складывается в характер виски. Alberta Premium делают из 100% ржи.

Сегодня Alberta Distillers входит в Beam Suntory и считается старейшей и крупнейшей вискокурней провинции. Производство остаётся верным принципу основателей: зерно с прерий и ледниковая вода Скалистых гор, двойная дистилляция для виски и дубовые бочки — новые обожжённые и из-под бурбона. Склады вискокурни стоят на высоте более 900 метров над уровнем моря: в 23 корпусах помещается до полумиллиона бочек, а опорожняет их завод по старинке, через жёлоб с заглушкой, — последняя такая вискокурня в Канаде.