Вискокурня Glen Moray Глен Морей
основана в 1897 · Элгин, Спейсайд · La Martiniquaise
История вискокурни Glen Moray
Glen Moray выросла из пивоварни: West Brewery в Элгине, которой владела компания Robert Thorne & Sons, переоборудовали в вискокурню, и в сентябре 1897 года она начала работу. В 1910 году вискокурню закрыли, а в 1920-х годах её купили владельцы Glenmorangie — после этого судьбы двух вискокурен надолго связались.
В 1958 году на Glen Moray поставили ещё два куба. В 2004 году семьи Макдональд и Мьюир продали Glen Moray вместе с Glenmorangie концерну LVMH, а в 2008 году вискокурня перешла к французской компании La Martiniquaise.
При новом владельце Glen Moray расширяли трижды — в 2012, 2016 и 2023 годах. В 2012 году мощность составляла 3,3 млн литров спирта в год, после расширения 2023 года — около 8,5 млн. Сейчас здесь 4 перегонных и 6 спиртовых кубов, воду берут из реки Лосси, а виски выдерживают в бочках из американского дуба. Часть спирта уходит в купажи La Martiniquaise — Cutty Sark и Label 5. Вискокурня открыта для экскурсий круглый год и входит в туристический маршрут Malt Whisky Trail.
Интересные факты
- Glen Moray работает на месте бывшей пивоварни West Brewery в Элгине.
- Спирт Glen Moray идёт и в купажи — Cutty Sark и Label 5.
- С 2012 по 2023 год мощность вискокурни выросла с 3,3 млн до примерно 8,5 млн литров спирта в год.
- Вискокурня входит в туристический маршрут Malt Whisky Trail.
Источники (2)
- пивоварня West Brewery, начало работы в сентябре 1897 года, закрытие 1910 года, владельцы Glenmorangie с 1920-х, кубы 1958 года, LVMH 2004 и La Martiniquaise 2008, расширения 2012–2023 годов, мощность, кубы, река Лосси, американский дуб, Cutty Sark и Label 5, экскурсии, Malt Whisky Trail — https://en.wikipedia.org/wiki/Glen_Moray_distillery
- «much of its malt component sourced from the Glen Moray distillery in Elgin, Speyside» — https://en.wikipedia.org/wiki/Label_5
Делают здесь
Спирт входит в купажи
Читать по теме
РегионыСпейсайд: почему здесь больше винокурен, чем где-либо
Долина реки Спей стала центром шотландского виски благодаря воде, ячменю и удобству для нелегального производства до 1823 года.
2 мин
КультураКрыша-пагода над заводом: кто её придумал и зачем она была нужна
Силуэт вискокурни узнают по крыше в виде пагоды. Она появилась в 1889 году как вытяжка для сушильни, а сегодня почти всюду пустует.
2 мин
ТехнологияГде виски до сих пор гонят на живом огне и что это меняет во вкусе
Почти все вискокурни греют кубы паром. Несколько заводов держат под медью настоящее пламя и объясняют это вкусом.
2 мин
Виски вискокурни Glen Moray в каталоге
Медали конкурсов, лучшая — двойное золотоGlen Moray 18 Year Old
Медали конкурсов, лучшая — золотоGlen Moray Sherry Cask Finish
Медали конкурсов, лучшая — сереброGlen Moray 15 Year Old
Медали конкурсов, лучшая — золотоGlen Moray Elgin Classic
Медали конкурсов, лучшая — двойное золотоGlen Moray 12 Year Old
