Виски Glen Moray

Glen Moray — спейсайдский односолодовый виски с ровной, однородной линейкой: основа выдержки — бурбонная бочка, хересная добавляется в старших позициях. Отсюда последовательный лёгкий, фруктовый и сладкий профиль, отмеченный в метках как удобный для знакомства. Glen Moray Elgin Classic — версия без возрастного обозначения и самая доступная точка входа. Glen Moray 10 Year Old — простая и лёгкая базовая выдержка; Glen Moray 12 Year Old добавляет чуть больше плотности и глубины, оставаясь в той же фруктовой стилистике. Glen Moray 15 Year Old — старшая по возрасту позиция линейки, где заметнее хересное влияние и сухофруктовая сладость. Бренд читается последовательно от младшей позиции к старшей, без резких отклонений, и потому удобен как ровный, доступный образец лёгкого спейсайдского стиля. Винокурня Glen Moray в Элгине основана в 1897 году.

История вискокурни Glen Moray

Glen Moray выросла из пивоварни: West Brewery в Элгине, которой владела компания Robert Thorne & Sons, переоборудовали в вискокурню, и в сентябре 1897 года она начала работу. В 1910 году вискокурню закрыли, а в 1920-х годах её купили владельцы Glenmorangie — после этого судьбы двух вискокурен надолго связались.

В 1958 году на Glen Moray поставили ещё два куба. В 2004 году семьи Макдональд и Мьюир продали Glen Moray вместе с Glenmorangie концерну LVMH, а в 2008 году вискокурня перешла к французской компании La Martiniquaise.

При новом владельце Glen Moray расширяли трижды — в 2012, 2016 и 2023 годах. В 2012 году мощность составляла 3,3 млн литров спирта в год, после расширения 2023 года — около 8,5 млн. Сейчас здесь 4 перегонных и 6 спиртовых кубов, воду берут из реки Лосси, а виски выдерживают в бочках из американского дуба. Часть спирта уходит в купажи La Martiniquaise — Cutty Sark и Label 5. Вискокурня открыта для экскурсий круглый год и входит в туристический маршрут Malt Whisky Trail.

Интересные факты

Glen Moray работает на месте бывшей пивоварни West Brewery в Элгине.
Спирт Glen Moray идёт и в купажи — Cutty Sark и Label 5.
С 2012 по 2023 год мощность вискокурни выросла с 3,3 млн до примерно 8,5 млн литров спирта в год.
Вискокурня входит в туристический маршрут Malt Whisky Trail.

Источники (1)

пивоварня West Brewery, начало работы в сентябре 1897 года, закрытие 1910 года, владельцы Glenmorangie с 1920-х, кубы 1958 года, LVMH 2004 и La Martiniquaise 2008, расширения 2012–2023 годов, мощность, кубы, река Лосси, американский дуб, Cutty Sark и Label 5, экскурсии, Malt Whisky Trail — https://en.wikipedia.org/wiki/Glen_Moray_distillery