Виски региона Лоуленд

Лоуленд — равнинный юг Шотландии. Судя по каталогу, стиль здесь мягкий и фруктовый, ориентированный на новичков: торф встречается редко, а сладость деликатная, без дымной плотности островных сортов. Заметная часть винокурен региона использует тройную дистилляцию — как это делает, например, Auchentoshan, — что даёт более чистый, лёгкий спирт по сравнению с типичной для остальной Шотландии двойной перегонкой. Выдержка проходит в бурбонной и хересной бочках, а также в бочке из нового дуба и STR-бочке — переобожжённой винной бочке, которая добавляет фруктовые и слегка пряные тона. Многие позиции разливаются без холодной фильтрации, что сохраняет более насыщенную текстуру. Среди заметных имён — Auchentoshan, Glasgow, Kingsbarns и The Clydeside. Начать знакомство удобно с Kingsbarns Balcomie или Kingsbarns Dream to Dram, а затем попробовать более специфичный Glasgow Triple Distilled или Clydeside Stobcross. Регион хорошо подходит тем, кто только начинает разбираться в шотландском виски.