Виски Bruichladdich

Bruichladdich — односолодовый виски с Айлы с разнонаправленной по стилю линейкой: торфяная метка в каталоге у бренда появляется в первую очередь из-за Octomore и Port Charlotte 10, тогда как The Classic Laddie и Islay Barley в тегах каталога дымности не несут и представляют более лёгкий, фруктовый, ячменный стиль. Это стоит учитывать при выборе: бренд не является однородно торфяным, несмотря на общую метку линейки. Bruichladdich The Classic Laddie — хороший старт для тех, кто хочет фруктовый айлский виски без дыма, выдержанный в бурбонной бочке. Islay Barley продолжает эту же линию, делая акцент на местном ячмене и добавляя выдержку в винной бочке. Port Charlotte 10 уже заметно дымнее и ближе к классическому торфяному стилю острова. Bruichladdich Octomore выделяется отдельно как самая интенсивная по дымности позиция бренда — её стоит пробовать, уже понимая, что торф здесь выражен максимально. Винокурню на берегу Лох-Индал в 1881 году построили братья Харви, унаследовавшие семейное дело в производстве виски. Оборудование сохранилось в основном викторианским до сих пор. В 1907 году производство остановилось из-за долгов, и винокурня десятилетиями не работала — её возродили лишь в 2000 году частные инвесторы во главе с Марком Рейнье. С 2012 года Bruichladdich принадлежит французской группе Rémy Cointreau.