Вискокурня Bruichladdich Брукладди
основана в 1881 · полуостров Риннс, остров Айла · Rémy Cointreau
История вискокурни Bruichladdich
Bruichladdich построили в 1881 году братья Уильям, Джон и Роберт Харви на полуострове Риннс на западе Айлы. Вискокурня пережила пожар 1933 года; в 1936 году умер Уильям Харви, последний из братьев-основателей. С 1969 года ею владела компания Invergordon Distillers, а в 1994 году вискокурню закрыли как ненужную мощность.
Второе рождение пришлось на рубеж веков: 19 декабря 2000 года вискокурню выкупили частные инвесторы во главе с Марком Рейнье. С января по май 2001 года оборудование разобрали, привели в порядок и собрали заново. Новые хозяева сделали ставку на викторианское оборудование: компьютеры в производстве не используются. В 2012 году Bruichladdich за 58 млн фунтов купила компания Rémy Cointreau.
Помимо одноимённого виски вискокурня выпускает торфяные Port Charlotte и Octomore, а с 2011 года — джин The Botanist.
Интересные факты
- Octomore с вискокурни Bruichladdich считается самым торфяным односолодовым виски в мире.
- Кадры с вебкамер вискокурни американское оборонное агентство DTRA однажды приняло за оборудование для химического оружия в Ираке.
- В 2010 году здесь установили последний подлинный куб системы Lomond, спасённый с разобранной вискокурни Inverleven.
- Производство ведут на викторианском оборудовании, без компьютеров.
Источники (1)
- основание 1881 года братьями Харви, место, пожар 1933 года, смерть Уильяма Харви в 1936 году, Invergordon Distillers с 1969 года, закрытие в 1994 году, покупка 19 декабря 2000 года, сборка в 2001 году, викторианское оборудование, Rémy Cointreau в 2012 году, кубы и куб Lomond, мощность, Octomore и Port Charlotte, джин The Botanist, история с вебкамерами — https://en.wikipedia.org/wiki/Bruichladdich_distillery
Делают здесь
Читать по теме
РегионыАйла: почему островной виски узнают с первого глотка
Как торфяные болота и близость моря формируют характер виски Айлы – и почему не все винокурни острова дымные.
2 мин
КультураМорская нота: правда ли море попадает в бочку
Отраслевая версия говорит, что солёный морской воздух проникает в бочку сквозь дерево, но научных подтверждений переноса соли в заметных количествах нет – вопрос остаётся открытым.
2 мин
ТерминыВиски без своей вискокурни: кто стоит за Big Peat, Port Askaig и Compass Box
На многих бутылках нет имени вискокурни. Кто такие независимые разливщики и купажёры и как читать их этикетки.
3 мин
Виски вискокурни Bruichladdich в каталоге

Bruichladdich 18 Year Old

Bruichladdich Bere Barley

Port Charlotte Islay Barley
Медали конкурсов, лучшая — двойное золотоBruichladdich Islay Barley

Bruichladdich Octomore

Bruichladdich Port Charlotte 10
Медали конкурсов, лучшая — двойное золото